Risotto salvia e limone

Siete alla ricerca di una ricetta semplicissima e fresca per una sera d'estate? Vi basterà qualche foglia di salvia e un limone! Ingredienti per due persone: - una cipolla piccola - il succo di un limone - 10 foglie di salvia spezzettate - riso per risotto Procedimento: Fate soffriggere la cipolla e procedete a cuocere il risotto lentamente con il brodo come da tradizione. Quando mancano due minuti e state già facendo asciugare il risotto aggiungete il succo di limone e la salvia, cosí manterrete intatta la freschezza di questi ingredienti. Piú semplice di cosí?! Ps: in estate é carino tenere a portata di mano sul balcone le piante aromatiche, salvia, rosmarino e basilico in particolare si prestano benissimo e daranno un sapore speciale alle vostre creazioni.