Fairy Cakes

Che ne dite di passare un po' di tempo in cucina? Specialmente quando comincia a fare freddo fuori è piacevole trascorrere qualche ora ai fornelli. Ecco una ricetta facile e veloce, che piace anche ai bambini. Ho imparato a fare le fairy cakes in Irlanda, durante le lunghe e fredde giornate invernali passate in casa per colpa della neve. 
Mescolate gli ingredienti e cuocete nel forno a 180° per circa 15-20 minuti. Per controllare la cottura potete aiutarvi con uno stuzzicadenti lungo. Ricordate che a questa ricetta base potete aggiungere qualsiasi cosa, io ho usato il cioccolato ;-)

Ingredienti per circa 12 cakes:
100 g farina
100 g burro
100 g zucchero
mezza bustina di lievito
2 uova

What about spending some time in the kitchen? It is nice to bake something for the persons you love, especially when outside starts to be cold. Here's an easy and quick recipe, that even children like. I learned to bake the fairy cakes in Ireland, during the long and cold winter days that had to be spent at home because of the snow. Mix the ingredients and bake in the oven at 180° for 15-20 minutes more or less. You can use a wooden stick to check that the cakes are ready. Remember that you can add whatever you want to this basic recipe, I've used chocolate ;-)

Ingredients for more or less 12 cakes:
100 g flour
100 g butter
100 g sugar
baking powder
2 eggs