giovedì 22 agosto 2013

Kate Middleton

Nel periodo che ho vissuto in Irlanda nel 2010 ero sempre aggiornata sulle novità che riguardavano la famiglia reale, ed in particolare la relazione tra William e Kate Middleton. Poi un giorno di Novembre io e la mia "mamma" irlandese Nicola scopriamo dal telegiornale che si erano fidanzati ufficialmente e si sarebbero sposati l'anno seguente in primavera. Ad aprile c'è stato finalmente il royal wedding, seguito in diretta televisiva da mezzo mondo (io l'ho guardato con la mia collega di allora Angela).
Kate è una vera icona di stile, perché ha una bellezza "normale" e un abbigliamento sempre fresco e alla moda, che le ragazze amano copiare. A questo proposito, date un occhiata al sito che mi ha consigliato la mia amica Checca, riporta tutti gli outfit di Kate http://whatkatewore.com.
Da quando Kensington Palace ha annunciato che i duchi di Cambridge aspettavano un erede in luglio, i bookmakers inglesi si sono scatenati con le scommesse sul sesso e il nome del futuro sovrano. Sembrava certo che sarebbe stata una bambina, dal momento che apparentemente Kate si era tradita: ringraziando una bambina per un peluche avrebbe detto "Thank you, I will keep it for my d..." interrompendosi bruscamente ma lasciando credere che sarebbe stata una "daughter". Invece è nato George! Peccato, la regina aveva addirittura cambiato la legge di successione al trono, stabilendo che nel caso di una femmina avrebbe comunque avuto diritto alla corona in quanto primogenita, anche se un domani fosse nato un fratello maschio. Sarebbe stata la prima futura regina sotto i riflettori dalla prima infanzia, e un modello tutto al femminile per la nazione. Invece dopo la regina Elisabetta II ci saranno 3 re e chissà quanto si dovrà attendere per una nuova regina.


mercoledì 21 agosto 2013

Isola di Torcello

Ciao a tutti!
dopo tanto tempo riprendo a scrivere qualche prezioso consiglio sul mio blog. Mi sono ripromessa di pubblicare almeno un post al mese...
Questa volta vi parlo di un'isola vicino a Venezia, sconosciuta alla maggior parte delle persone. L'isola di Torcello è raggiungibile col vaporetto da Venezia ed è la più selvaggia delle isole della Laguna. Io ho avuto la fortuna di andarci in maggio in quanto ospite ad un matrimonio e mi è piaciuta tantissimo: ci sono pochissimi turisti, e alcuni posti che val la pena di vedere come il ponte del diavolo, la Chiesa di Santa Fosca e la cattedrale che però attualmente stanno restaurando. Di tutti i ristorantini tipici che troverete, e che comunque non sono tanti, non potete non mangiare alla Locanda Cipriani. I proprietari sono i leggendari fondatori dell'Harry's Bar di Venezia e il loro cognome ha fatto il giro del mondo. Alla Locanda Cipriani era di casa Hemingway, e moltissime altre celebrità ci sono passate negli anni, e il tutto è documentato nelle foto all'ingresso del locale. La cucina è semplice ma gustosa, imperdibile il risotto alla Torcellana.


sabato 1 settembre 2012

Fiori di zucca ripieni

...le zucchine sono perfette per tantissime ricette. Per questa vi serviranno sia le zucchine che i loro fiori (l'ideale sono le zucchine piccole con il fiore attaccato).
Ingredienti per 20 fiori circa:
20 fiori e qualche zucchina
1 spicchio d'aglio
250 gr di ricotta
grana grattugiato
sale e pepe
pangrattato
1 uovo
Procedimento: lavate i fiori in acqua fresca e privateli del pistillo; cuocete le zucchine tagliate a piccoli cubetti con olio e aglio; nel frattempo mescolate la ricotta con l'uovo, il grana, il sale e il pepe. Quando le zucchine si saranno raffreddate unitele al composto e aggiungete un po' di pangrattato, servirà a rendere il tutto più compatto. Per ultima cosa riempite i fiori con un po' di composto, ricopriteli con un filo d'olio e poi infornate a 180 gradi per 20 minuti.


L'estate sta finendo...

Ormai sono arrivati i temporali di fine agosto che segnano la fine dell'estate e le giornate si sono sensibilmente accorciate. Ma non siate tristi, l'autunno è bellissimo e prima c'è ancora settembre, uno dei miei mesi preferiti ;-)
Rimanendo in tema estivo, vi vorrei consigliare un posto incantevole per una vacanza anche di pochi giorni: Positano. La costiera amalfitana è vicina ed è una delle bellezze dell'Italia, infatti ci sono turisti da tutto il mondo. Insomma siete sicuri di trovare sole, mare, e buon cibo. Vi basterà poi prendere un aliscafo per raggiungere la rinomata Capri, che non ha bisogno di presentazioni...
Se avrete la fortuna di soggiornare all'Hotel San Pietro di Positano potrete vivere l'esperienza indimenticabile dell'accoglienza napoletana perfettamente in sintonia con l'elegana dell'albergo e avrete ogni giorno a disposizione un panorama di mare e bouganville e la terrazza per l'aperitivo più bella al mondo (cit.).

mercoledì 25 luglio 2012

Risotto salvia e limone

Siete alla ricerca di una ricetta semplicissima e fresca per una sera d'estate? Vi basterà qualche foglia di salvia e un limone! Ingredienti per due persone: - una cipolla piccola - il succo di un limone - 10 foglie di salvia spezzettate - riso per risotto Procedimento: Fate soffriggere la cipolla e procedete a cuocere il risotto lentamente con il brodo come da tradizione. Quando mancano due minuti e state già facendo asciugare il risotto aggiungete il succo di limone e la salvia, cosí manterrete intatta la freschezza di questi ingredienti. Piú semplice di cosí?! Ps: in estate é carino tenere a portata di mano sul balcone le piante aromatiche, salvia, rosmarino e basilico in particolare si prestano benissimo e daranno un sapore speciale alle vostre creazioni.

giovedì 16 febbraio 2012

Fajitas di Pollo - Chicken Fajitas

Ciao conigli!
volete preparare una cena messicana senza il classico burrito al chili? Vi consiglio le fajitas, ottimi bocconcini di pollo aromatizzati con spezie. Io amo molto il pollo, quindi anche in futuro vi proporrò ricette con carne bianca :-)
Per iniziare, ecco gli ingredienti che vi servono per circa due persone:
- 350 g di petto di pollo
- birra
- 1 cipolla piccola
- 1 peperone
- spezie: chili, cumino, sale, pepe
- piadine di mais
Procedimento: tagliate il pollo a piccoli pezzi e mettetelo a marinare nella birra per un'oretta. Intanto tagliate la cipolla e il peperone (per rendere il piatto più colorato potete prendere mezzo peperone verde e mezzo rosso o giallo) e cominciate a cuocerli con un po' d'olio d'oliva. A metà cottura aggiungete il pollo e le spezie e lasciate cuocere finchè il pollo non raggiunge la cottura ideale. Farcite le piadine e buon appetito!
Per l'aperitivo potete comprare delle nachos con varie salsine, io ho scelto di preparare una salsina ai fagioli, una guacamole, e una salsina al pomodoro molto piccante.


Hi Bunnies!
do you want to prepare a Mexican dinner without the classic burrito y chili? I reccomend the fajitas, delicious chicken flavoured with spices. I really like chicken, so I will propose other recipes in the future :-)
To start, here are the ingredients you need for about two people:
- 350 g chicken breast
- beer
- 1 small onion
- 1 pepper
- spices: chili, cumin, salt, pepper
- corn tortillas
Procedure: cut the chicken into small pieces and cover it with beer to marinate it for about an hour. Meanwhile, slice the onion and the pepper (to make the dish more colorful you can mix half a green and half a red or yellow pepper) and begin to cook the with some olive oil. Then add the chicken and the spices and cook until the chicken does not reach the ideal cooking. Stuff the tortillas and enjoy!
For a perfect mexican dinner you can also buy some nachos and taste them with various sauces: I chose to prepare a beans' sause, a guacamole, and a very spicy tomato sauce.

martedì 7 febbraio 2012

Nastri Shindo - Shindo Ribbons

A chi ama i nastri come me, o a chi semplicemente ha bisogno di un pacchetto più ricercato per un'occasione speciale consiglio di visitare questo sito: www.shindo.com. Ad una fiera a Colonia a cui ho partecipato per lavoro ad un certo punto ho scorto lo stand Shindo, davvero molto fornito di nastri di diversi colori e dimensioni. Insomma è stato facile unire l'utile al dilettevole! I nastri si adattano sia ad aziende che necessitano di un packaging ricercato per i loro prodotti, che a privati. Vi servono nastri per le bomboniere di un matrimonio ma non trovate la tonalità desiderata? Provate a chiedere il catalogo, forse shindo ha una soluzione per voi. E ad un ottimo prezzo.


For those who love ribbons as much as I do, or for those who simply need a more sophisticated package for a special occasion, please visit this website: www.shindo.com. At a trade fair in Cologne, which I attended for work, at some point I saw the Shindo stand, supplied with many ribbons of different colors and sizes. So it was easy to mix business with pleasure! Ribbons are suitable both for companies that need a sophisticated packaging for their products and for private. Do you need ribbons for wedding favors but you can not find the desired color? Try asking the catalog, perhaps Shindo has a solution for you. And at a great price.